黄豆芽雪耳豆腐汤
能滋阴降火,生津利咽,调理肠胃。对心,胃火旺引致的口生飞滋,喉痛声嘶,心浮气燥人士很有帮助。
用料—— 大豆芽菜半斤,老豆腐1-2块,雪耳1两,无花果4粒,瘦肉6两。
做法——雪耳用清水浸透,去蒂;大豆芽菜,豆腐,无花果洗净;瘦肉切片,将全部材料加水煮约个半小时,即可连汤料同食。
小贴士——此汤清润,如夜睡后发生口燥咽干,干咳声嘶,大便秘结等症,无花果可加多几粒。
二冬石斛粥
滋阴降火,清热生津功效。 对阴虚火旺,虚火上炎,口舌糜烂生疮,连年不愈,经常复发,津枯便秘者很有帮助。
用料是:麦冬、天冬、石斛各3钱、 粳米2两。
做法: 将药材洗净,加水煮约20分钟,取汁煲粥便成.,可加些少糖,温凉后随量食用。
小贴士: 此粥药味不重,小儿也可食用。日常膳食,可防治兼得。
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